面粉機(jī)械轉(zhuǎn)斗提升機(jī)
選擇合適的機(jī)械輸送機(jī)來移動面粉是制粉商和食品加工商的重要任務(wù)。米勒在其最終產(chǎn)品中尋求質(zhì)量,而使用面粉混合物作為輸入材料的食品加工商尋求在混合物生產(chǎn)過程中保持混合物的一致性。最后,制粉商和食品加工商都在尋求衛(wèi)生和產(chǎn)品純度,以及提高效率和安全性。在這篇博客中,我們將詳細(xì)介紹面粉應(yīng)用的機(jī)械輸送機(jī),重點(diǎn)關(guān)注三種設(shè)備類型。
面粉是通常通過研磨原始谷物或根制成的粉末。小麥?zhǔn)侵谱髅娣圩畛S玫幕A(chǔ)谷物,但經(jīng)常使用其他谷物,如黑麥和玉米。谷物粉(全谷物或精制面粉)是用于制作面包和其他食品的關(guān)鍵成分。精制面粉除去了胚芽或麩皮,通常稱為“白面粉”。面粉的碾磨通常通過在由石頭或鋼制成的輪子或輥?zhàn)又g研磨顆粒來進(jìn)行。
作為粉末材料,面粉和面粉混合物可具有挑戰(zhàn)性的處理特性。以下在各種設(shè)備類型下討論這些。
已經(jīng)使用各種機(jī)械和非機(jī)械輸送方法在研磨和生產(chǎn)操作中移動面粉。采用的主要機(jī)械方法包括:
讓我們更詳細(xì)地研究這些用于輸送面粉的設(shè)備類型中的三種:柔性螺旋輸送機(jī),航空機(jī)械輸送機(jī)和連續(xù)斗式提升機(jī)。
面粉機(jī)械輸送機(jī):柔性螺旋輸送機(jī)
柔性螺旋輸送機(jī)可以以傾斜的角度在封閉的管內(nèi)輸送面粉。靈活的螺旋輸送機(jī),如UniFlex系列,可以安裝無軸螺旋鉆,專門用于處理面粉等材料。例如,當(dāng)將面粉移動通過傾斜的柔性螺旋輸送機(jī)時,扁平線螺旋鉆將是優(yōu)選的。柔性螺旋輸送機(jī)適用于移動材料,例如面粉,其不會被螺旋鉆和輸送管壁之間“磨削”的顆粒損壞。這些類型的輸送機(jī)不太適合于移動材料,例如小麥,磨碎的顆粒,粗面粉等,這些材料可能因這種研磨產(chǎn)生的顆粒磨損而受損。
面粉機(jī)械輸送機(jī):航空機(jī)械輸送機(jī)
航空機(jī)械輸送機(jī),如系列,適用于移動大多數(shù)面粉。根據(jù)流化氣流的原理,這些類型的輸送機(jī)可以移動大量面粉而不會產(chǎn)生灰塵??諝鈾C(jī)械輸送機(jī)避免了與輸送難以處理的材料(例如面粉)相關(guān)的許多問題,因?yàn)楦咚贇饬髁骰⑼ㄟ^輸送管輸送材料。材料快速“穿過”輸送管,與管壁幾乎沒有接觸,在操作過程中完全放電。這大大降低了結(jié)塊,包裝或涂抹的可能性,并防止材料沉積或堆積在輸送管和殼體內(nèi)。
面粉機(jī)械輸送機(jī):連續(xù)斗式提升機(jī)
斗式提升機(jī)是在加工操作中移動大量面粉的可靠方法。斗式提升機(jī)的一個優(yōu)點(diǎn)是它們可以移動面粉混合物而不會使混合物分離或降解。
由于面粉可能具有爆炸性,因此應(yīng)采用專為處理爆炸性粉塵而設(shè)計的連續(xù)斗式提升機(jī)。完全密封的防爆設(shè)計,如UniTrak的Tiptrak?Monocoque系列連續(xù)斗式提升機(jī),是面粉應(yīng)用的首選。這些電梯除其他外還具有完全導(dǎo)電的鏟斗組件,可降低火花,防爆板和完全密封的結(jié)構(gòu),防止揚(yáng)塵散逸。通過使用可選的現(xiàn)場清潔(CIP)系統(tǒng),食品級組件和清潔抽屜來解決衛(wèi)生問題。
由于面粉的特性不同,取決于研磨制成面粉的基礎(chǔ)材料,大多數(shù)面粉傾向于非常自由流動,但是一些面粉傾向于在進(jìn)料斗內(nèi)聚集或橋接。出于這個原因,斗式提升機(jī)的進(jìn)給可能需要設(shè)計成緩解這個問題,或者電梯可能需要配備進(jìn)給流動輔助設(shè)備。
減少材料堆積和完全材料排放可最大限度地減少材料浪費(fèi),這意味著機(jī)械輸送機(jī)通常比機(jī)械輸送機(jī)更容易,更快速地清潔。溫和的輸送動作還可減少磨損和顆粒降解。